Oudjaar 'With a blast into 2025'

Start 2025 in stijl! Kom lekker dineren en geniet van een unieke all-in formule met aangepaste wijnen bij het overheerlijke gastronomische menu, dranken tot in de vroege uurtjes, een ginbar en champagne om middernacht.

We poppen samen de eerste flessen champagne van het jaar en gooien de dansbenen los. De feestzaal zetten we alvast klaar tot in de puntjes. Zo maken we er een niet te missen event van.

• Vanaf 19u - Gastronomisch menu
  
  Hapje:
  Pani puri - grijze garnaal - kroketje zwezerik - Tierentyn
  
  Koud voorgerecht:
  Coquille - structuren van komkommer - ponzu
  Veggie:
  Burrata - verschillende tomatenrassen - balsamico
  
  Soepje:
  Knolselder - bieslook - gerookte Oosterscheldepaling
  Veggie:
  Knolselder - bieslook
  
  Warm voorgerecht:
  Kabeljauw - kalfsjus - pastinaak - bimi
  Veggie:
  Groene asperges - Vlaamse wijze
  
  Sorbet framboos
  
  Hoofdgerecht:
  Parelhoen - jus rode port - ganzenlever
  Veggie:
  Groentenstructuren
  
  Dessert:
  Panna cotta - Granny Smith - karnemelk
   
• Champagne om middernacht
• Nachtbuffetje met uiensoep

Prijs: € 165 pp all-in

Reserveren: bestel je tickets via ons contactformulier of via de webshop.

Bestel je tickets